Reinster Weingenuss - aus Südafrika vom Weingut der Familie Dauphin

Fein, elegant und voller Charakter

ALLÉE BLEUE bringt auf fruchtbarem Boden in klimatisch begünstigter Lage Weine von internationaler Spitzenqualität hervor. Auf dem traditionsreichen Estate werden Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Semillon und Sauvignon Blanc angebaut.

Die Rotweine verführen mit Aromen von saftigen dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, untermalt von typischen Gewürznoten und angenehmen, mineralischen Komponenten. Opulent sind sie, mit kraftvollen Tanninen. Die Weißweine überraschen hingegen durch erfrischende, feine Säure und Aromen von Pfirsichen und tropischen Früchten. Während die Weißweine für neun Monate in Edelstahltanks fermentiert werden, reifen die eleganten Rotweine ein Jahr lang in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche.

Unser Gesicht hinter dem Wein: Van Zyl Du Toit, Önologe aus Leidenschaft